Món ăn lạ nhưng bạn sẽ rất bất ngờ về mùi vị và độ ngon của món ăn này.
Ngày đăng: 17-08-2014
1,368 lượt xem
Hãy cùng chúng tôi thử món ăn kết hợp từ cá hồi, dâu tây Đà Lạt và dứa này nhé !
Nguyên liệu:
- Cá hồi, dâu tây Đà Lạt, dứa, dưa chuột
- Ít bột chiên, dầu ăn, dấm, hạt tiêu, gia vị.
Cách làm:
- Dưa chuột rửa sạch, cắt lát dày 1cm. Dâu tây ngâm nước muối rồi bổ đôi. Dứa gọt vỏ cũng cắt miếng dày 1cm.
- Cá hồi để nguyên miếng ướp ít gia vị, hạt tiêu trắng, chút dấm.
- Cho chảo dầu lên bếp, nhúng miếng cá hồi qua lớp bột chiên, rồi thả vào chảo, đừng để cá chín kỹ, rán nhanh tay.
- Dùng dao sắc lạng thịt cá thành lát mỏng, rắc thêm ít hạt tiêu lên trên.
- Xếp các hoa quả lên miếng cá sao cho đẹp mắt.
Món ăn kết hợp từ cá hồi,dâu tây Đà Lạt và dứa này rất hợp với các bữa cơm sum họp gia đình hay những bữa cơm cuối tuần như ngày hôm nay.
Gửi bình luận của bạn