Bông Atiso tươi

Atiso là một trong những loại rau cao cấp và là sản phẩm đặc trưng của Đà Lạt.

Bông Atiso tươi

  • Mã SP:AS
  • Giá bán:100,000 vnđ

- Atiso là loại thảo dược có tính mát, vị ngọt đắng, không độc, có nhiều thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe con người nên từ lâu được mọi người sử dụng để thay thế trà uống hàng ngày và chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng.

- Bộ phận của cây atiso được dùng làm rau ăn là cụm hoa bao gồm đế mang hoa, các lông tơ, và các lá bắc (có phần gốc mềm màu trắng bao chung quanh). Theo phân tích định lượng, trong 100g bông atiso, có chứa: 3 - 3,15 g protein, 0,1-0,3 g lipid, 11-15 g glucid (chủ yếu là inulase, rất tốt cho người bị tiểu đường) và 82 g nước.

- Ngoài ra còn có chứa các chất khoáng như mangan, phospho, sắt, các vitamin: A , B1, B2, C, cung cấp 50-75 calori. Bông atiso khi nấu chín có tác dụng bổ dưỡng tăng lực, kích thích tiêu hóa làm ngon miệng, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, chống độc, tăng tiết sữa cho sản phụ (khi hầm với chân giò).

***Trong đông y, hoa atisô dùng trong các trường hợp đau gan, viêm gan, đau dạ dày, ăn uống không tiêu, sản phụ ít sữa, tiểu đường thống phong, thấp khớp, nóng trong, suy nhược cơ thể..

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

Đặt hàng

Đặt hàng

FanPage

Hỗ trợ khách hàng

  • Hỗ trợ kỹ thuật
    Hỗ trợ kỹ thuật

    Hỗ trợ kỹ thuật

    0906 496 545

Lượt truy cập

Tổng truy cập 129,909

Đang online3